文章轉錄自 http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?page=2&id=37393
作者：王乾任 出處：Web Only 2009/04
作者：王乾任 出處：Web Only 2009/04
- 6月 02 週二 200922:44
[文章] 閱讀持續力是怎麼養成的？
- 6月 02 週二 200922:41
[文章] 誰說撿破爛、打雜、洗碗沒前途？
文章轉錄自http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?id=37403
作者：王乾任 出處：Web Only 2009/04
作者：王乾任 出處：Web Only 2009/04
- 5月 11 週一 200922:00
[食記] 御家族 - 香蒜肉鬆烤吐司
朋友送我吃的。
第一次看到這樣的包裝時，覺得很特別。
畢竟跟印象中的烤土司不太一樣，小時候吃的是整片土司烤過後在上面灑上糖粉，咬下去脆脆的甜甜的，真懷念！
可惜現在好像比較少見了？
這家烤土司不一樣的地方在於，小小塊的長方形狀，濃濃的蒜香味（如果你不喜歡蒜的話或許你就不會愛上這口味）
上面鋪了一層肉鬆，看似普通，但一咬，香酥清脆，非常好吃阿！
而且因為他小小片的，會讓你不自覺的吃了一口再一口，每次都要很節制，怕一不小心就吃完了。
上網查了一下，發現這家似乎是以海苔著名。
所以我又嘗了一些「泡菜口味」的海苔，有少許的泡菜味，海苔很薄但口感也很好，不會軟軟的。
但個人是比較愛烤土司，大概不習慣一直吃海苔吧。
推薦給大家～
- 4月 05 週日 200922:57
[轉貼] 2008年曾在美國映演作品的前五十大電影名單
轉貼自 http://4bluestones.biz/mtblog/2009/01/post-786.html
排名
作品
獨立獎
1
《溫蒂與露西（Wendy and Lucy）
Kelly Reichardt, U.S. 580 points
4
2
《紅氣球（The Flight of the Red Balloon）》侯孝賢, Taiwan/France 564
1
3
《屬於我們的聖誕節（A Christmas Tale）》Arnaud Desplechin, France 557
2
4
《無憂無慮（Happy-Go-Lucky）》
Mike Leigh, U.K. 538
5
5
《瓦力（WALL-E）》Andrew Stanton, U.S. 534
3
6
《三峽好人（Still Life）
賈樟柯, Hong Kong/China 521
7
7
《迷幻公園（Paranoid Park）
Gus Van Sant, France/U.S. 465
6
8
《與巴席爾跳華爾滋（Waltz with Bashir）》Ari Folman, Israel/France/Germany 424
10
9
《夢遊冰雪地（My Winnipeg）》
Guy Maddin, Canada 406
13
10
《自由大道（Milk）》Gus Van Sant, U.S. 356
15
11
《血色入侵（Let the Right One In）》Tomas Alfredson, Sweden 351
14
12
《別碰斧頭（The Duchess of Langeais）》Jacques Rivette, France/Italy 335
21
13
《我和我的小鬼們（The Class）》
Laurent Cantet, France 334
33
14
《紐約浮世繪（Synecdoche, New York） Charlie Kaufman, U.S. 297
9
15
《飢餓（Hunger）》
Steve McQueen, U.K. 289
17
16
《寂靜之光（Silent Light）》
Carlos Reygadas, Mexico/France/Netherlands 286
8
17
《沙囊（Ballast）》Lance Hammer, U.S. 283
19
18
《偷天鋼索人（Man on Wire）》
James Marsh, U.K. 282
20
19
《印第安人浪遊記（The Exiles）》
Kent Mackenzie, U.S. 257
20
《罪惡之城蛾摩拉（Gomorrah）》
Matteo Garrone, Italy 253
25
21
《黑暗騎士（The Dark Knight）》
Christopher Nolan, U.S. 252
22
22
《切格瓦拉傳（Che）》
Steven Soderbergh, Spain/France/U.S. 237
23
23
《力挽狂瀾（The Wrestler）
Darren Aronofsky, U.S. 233
18
24
《情慾二重奏（The Last Mistress）》
Catherine Breillat, France/Italy 229
25
《瑞秋要出嫁（Rachel Getting Married）》Jonathan Demme, U.S. 215
11
26
《惡水（Trouble the Water）》
Carl Deal & Tia Lessin, U.S. 203
27
《大男孩（Momma's Man）》
Azazel Jacobs, U.S. 202
28
《東邪西毒終極版》
王家衛 Hong Kong/China 201
29
《尋她千百度（In the City of Sylvia）》
José Luis Guerín, Spain/France 200
12
30
《亞歷山迪拉（Alexandra Alexander）》
Sokurov, Russia/France 196
31
《冰旅紀事（Encounters at the End of the World）》Werner Herzog, U.S. 195
32
《經典老爺車（Gran Torino）》
Clint Eastwood, U.S. 189
33
《愛情誓言（The Romance of Astrea and Celadon）》Eric Rohmer, France/Spain/Italy 178
34
《班傑明的奇幻旅程（The Curious Case of Benjamin Button）》 David Fincher, U.S. 172
35
《法國（La France）》Serge Bozon, France 167
36
《計程車司機之死（Taxi to the Dark Side）》
Alex Gibney, U.S. 163
37
《天堂邊緣（The Edge of Heaven）》
Fatih Akin, Germany/Turkey/Italy 161
16
38
《貧民百萬富翁（Slumdog Millionaire）》
Danny Boyle, U.S./U.K. 157
39
《情遇巴塞隆納（Vicky Cristina Barcelona）》
Woody Allen, Spain 154
40
《巴赫之前的沈默（The Silence Before Bach Pere Portabella） Spain 141
41
《請問總統先生（Frost/ Nixon）》 Ron Howard, U.S. 140
42
《海邊的女人（Woman on the Beach）》洪尚秀 Hong Sang-soo, South Korea 138
43
《被世界遺忘前（Before I Forget）》 Jacques Nolot, France 137
44
《冰凍之河（Frozen River）》 Courtney Hunt, U.S. 126
45
《神秘的程序 （The Order of Myths）》
Margaret Brown, U.S. 123
46
《人性問題（Heartbeat Detector (La Question Humaine) Nicolas Klotz, France 112
47
《沈默獵殺（Tell No One）》 Guillaume Canet, France 110
48
《拆車場的朝陽（Chop Shop）》Ramin Bahrani, U.S. 108
49
《美國繁華夢（Profit motive and the whispering wind）》John Gianvito, U.S. 106
50
《和鳳鳴（Fengming: A Chinese Memoir）》王兵 Bing Wang, China 103
- 4月 05 週日 200901:19
[食記] 高雄 糖朝
餐廳名稱：糖朝高雄店
地址：高雄市前金區五福三路57號(大立精品館)B2F
電話：07-231-3636
價位範圍(每人)：80以上
可刷卡（可/不可）：可
官網：http://www.sweetdynasty.com.tw
- 3月 21 週六 200920:30
[食記] 高雄 TEN屋
至今已經去TEN屋兩次了，都覺得好吃又好玩。
開幕這麼久了，生意還是熱絡不絕。
我想，服務態度好是原因之一。(儘管覺得第二次去所感受的服務態度已經退步了)
第一次去，等了大約10多分鐘，
每次經過都會看到隊伍排的落落長，
因為現場訂位若叫號未到須重新訂位，
他不會電話通知也不會讓你遲到後給你候補，
因此你只能乖乖的現場等待，不可以暫時離開逛些街再回來。(個人覺得是缺點之一)
因為是第一次所以什麼都覺得很新鮮，
場外等待時，就很興奮的看著玻璃牆裡所展示的各種餐點樣品，
有好吃燒、文字燒、摩登燒、廣島燒(我一直會念成廣東燒XD)等非常多元化的餐點，
會讓你不知道該點哪樣，因為每樣都好想點!!!
好吃燒其實就是大阪燒，文字燒大家應該比較不陌生，
因為在漢神附近就開了一間月島文字燒(但去了一次就不會想再去第二次，因為服務態度差)
而摩登燒=好吃燒加大版，廣島燒比較特別的地方是用上下兩片餅皮合起來而成的餐點。
可愛的正妹服務生親切地為我們完成點餐後，打開火先預熱即去準備食材。
- 3月 21 週六 200919:30
[食記] 高雄 咖哩事典
跟朋友去文化中心附近的咖哩事典用餐，
去過咖哩事典三次，高中時代常常經過新田路那家，
隊伍總是大排長龍，那時候很想去吃卻總是礙於價位而猶豫不決。(沒辦法，高中生窮)
後來它搬家到青年路上，和朋友討論下，終於決定去吃。
那時候點泰式椰奶咖哩口味，吃一口就愛上了，椰奶味又香又濃，跟咖哩搭起來是絕配。
每次回想起，那椰奶味總是讓我回味不已。
一直很想再去吃一次。
- 3月 06 週五 200922:00
新世界七大奇景，請投玉山一票！
新聞：http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/mar/2/today-center4.htm
前往投票：http://www.new7wonders.com/nature/en/vote_on_nominees/?firstselect=6:394
先加入會員，填入姓名、年次，輸入2次Email，並選取7個不同的景點(先選洲別，再選景點)，注意7個都要選
（我第一個選玉山，其他的都亂選XD）閱讀Terms and Conditions後，在I agree...打勾
確定景點無誤後按下方橘色，接著收Email進行投票確認
注意網頁上會有...vote... successfully才算投票成功!
- 2月 04 週三 200922:39
[食記] 藍色狂想美食館
藍色狂想美食館 高雄市五福二路47號
沒有駐唱的這間～
朋友提議聚餐去藍色狂想，讓我非常興致勃勃，因為很想去藍色狂想很久了，
不過其實我是想去駐唱的那間，主要是想聽歌阿~~~~~XD
有先預約訂位，不過到卻發現好像用不著訂位，沒什麼人@@
可能太早了吧(?)，我們吃七點半~
也因為人少，所以店家幫我們選了個好位置，正對大螢幕，播放著緯來洋片台的電影，好像是播「鬼訊號」，儘管這位置很棒但我們卻很少往螢幕看去，都在聊天XD
晃動的效果變無臉男XD
拍一下他們的裝潢（拍得不好，請見諒）
以及菜單～（沒縮小，因此有點占版面）
滿多樣化的，有西餐、也有中式餐點、還有火鍋、拉麵，以及適合一群人一起吃的小菜
以及這次來所要喝的東西－調酒！
面對琳瑯滿目的菜色，外加一群人在一起很容易聊開忘記要點菜，經過幾番折騰終於點餐完畢XD
調酒的部分我沒有拍，因為跟菜單照片一樣，總共點了三種，我愛上流(180元)、日出龍舌蘭酒(150元)、長島冰茶(180元)，
我愛上流色調是綠色，偏酸；日出龍舌蘭酒有葡萄柚味，微甜，喝過的都說好喝，而且是店員介紹的，不過我覺得還好，可能是因為我不怎麼喜歡葡萄柚吧XD；長島冰茶，很常見的酒，外觀看起來好像可樂XD
酒精濃度：長島冰茶>日出龍舌蘭酒>我愛上流
接下來就介紹我們點的餐點囉~
麻辣豬排拉麵。
雖然是小辣，但後勁很強，到最後會受不了，但湯又好好喝>"<
蟹肉蝦仁燴飯(?)，餐點名稱不確定，也很好吃，適合喜歡吃清淡口味的人。
咖哩松阪豬肉飯。
這我沒試吃，就....純觀賞用XD
牛奶鍋。肉片很大片！食料還滿多的～
而牛奶鍋加了枸杞和紅棗，跟我想像中的牛奶鍋不同@@，不過也滿好喝的。
藍色狂想／不知名飲料。很漂亮~
五更腸旺。湯頭很棒！但鴨血無味，對於很愛吃鴨血的我來說覺得很失敗~
德國豬腳。烤得不夠酥，有點油膩，吃兩三個就開始有點吃不下了。
旁邊的泰式酸辣醬很好吃!!
是很適合大夥聚餐的地方，放的音樂也很好聽，雖然我們待到聽到重複的歌，感覺是片子又REPEAT再放一次XD
但還不錯啦～有機會下次想去有駐唱的那間！
- 1月 31 週六 200913:40
[旅館] 關仔嶺 沐春養生溫泉會館(很不推)
這是從頭到尾感覺都很不舒服的泡溫泉經驗。
本來是要去「景大」泡溫泉，中午打電話去詢問時，
景大說不可以預先訂位，但我們擔心過年期間會很多人要泡，
景大服務人員對我們說不會啦~現在沒有人來泡~
於是我們放心的先去「福安宮」拜拜，再前往「景大」泡溫泉。
到達目的地時大約是五點，結果沒想到非常多人等著泡溫泉，
店員態度也變的愛理不理，只回我們一句要等到七點才可以泡，
大概是覺得少了我們這一批客人也沒關係，反正一堆人等著泡。
這或許是春節假期的關係，所以對於這樣的服務態度不予置評。
於是我們翻了地圖，找到另一間「沐春」。
（在貴版爬了文後，發現竟然也是間評價不錯的店，怎麼我們感覺到的經驗都不太好呢 囧）
準備訂位時，年輕男服務人員同意讓我們訂兩間情侶湯屋，然後再各加4人，
因為我們覺得70分鐘太久，每個人泡20~30分鐘就差不多了。
並且跟我們說最快六點就可以等到了。
不過最後我們還是等到6:45才開始泡湯。
準備入屋時，此時是女服務人員向我們帶路，
看到我們這麼多人，說不可以這麼多人洗兩間，
我們就傻眼了，明明剛剛店員說可以，
結果在外頭吹冷風等了快兩個小時後，你跟我說不可以?!
她解釋著，因為不可以換水，我們的水供應有限制，
只會供應剛剛好九分滿，你們這麼多人洗，但不可以換水喔~
我們說沒關係，我們可以接受不換水，那你們應該讓我們洗兩間。
她這時才答應。
於是我們一半的人進去輪流洗一間。
剩下的人繼續在外面吹冷風等待。
因此有聽到她跟那位男服務人員說以後只能加一大人一小孩，不可以超過這人數。
也聽到之後的客人跟服務人員爭辯著為何不可以加人的事情。
不管怎樣，最後我們都泡到溫泉了，
不過卻不是泥漿溫泉，只有一點點泥沙，有點小失望。
另外還發現，水的供應沒有限制，只是再開時，要等很長一段時間，水才會流出....
所以那位女服務生說謊，這也是讓我生氣的地方。
規定沒有定清楚，後來才說這不可以那不可以，然後說了一個假的理由，想要我們接受。
非常不誠實的店家卻很貴，非常不推。
最後，附上裡面的湯屋設備。
旅遊可以增長見聞、放鬆身心 (2)